Makanan ringan di Sabtu siang
Enaknya salad sampai ke lidah
Hari ini benar-benar hari malas. Entah kenapa kok nggak mood dari pagi. Padahal dari pagi udah buka NetBeans dan seperangkat user guide buat coding, tapi gak ada satu barispun yang saya ketik. Akhirnya, malah bikin blog post deh. Hehe…
Saya bukan orang barat, tapi saya suka makanan barat. Dari roti, burger, pizza, olahan kentang, olahan gandum, dan salah satunya salad. Tapi kali ini yang saya makan adalah salad buatan sendiri, bukan beli langsung jadi. Ceritanya, waktu Om saya yang mantan koki Pizza Hut datang ke rumah, dimanfaatkannya dimintai tolong lah oleh nyokap buat bikin mayonaise.
Salad ini, benar-benar gak kalah sama salad buah dari pizza hut atau yang lainnya. Apalagi buah, mayonaise, dan keju bisa nambah sesuka hati (selama stok masih ada). Yummy deh, yang dari pagi belum sarapan, sampai kenyang makan salad.
Gimana cara bikin mayonaise nya? Buat yang gak tahu proses bikinnya, dan yang memang gilo-an, mending jangan tahu deh.
Bahan dasar mayonaise itu benernya cuma 2, minyak goreng (khusus) dan telur ayam. Ya, telur ayam mentah. Saya lupa, entah kuningnya aja atau semuanya. Telur satu-persatu dikocok pakai mixer di semangkok minyak. Gak lama, jadi deh mayonaise tawar. Katanya si Om sih, tinggal kasih air jeruk dan beberapa bahan lagi, bisa jadi seenak mayonaise Pizza Hut.
Eh, ternyata bener. Di atas itu foto beberapa puluh menit yang lalu. Sekarang? Saladnya udah abis deh.. Hehe.. Selamat menikmati fotonya.. π
10 Comments
rose
January 22, 2011 at 5:54 pmoke, saya ‘giloan
*hoooekkk*
Haqqi
January 23, 2011 at 12:11 amSelamat.. tapi segilo-gilonya ini, masih jauh lebih sehat daripada mie instant.. *eh
pink
January 23, 2011 at 10:10 amHmm, sama-sama penyuka salad nih. Aku juga suka salad sayur, tapi lebih enak salad buah. Kalo salad sayur pakenya sayuran mentah sih…
Haqqi
January 24, 2011 at 6:41 pmiya, enakan salad buah.. salad sayur pernah nyoba, tapi rasanya jadi agak tawar.. kecuali kalo ada jagung manisnya..
Siti Fatimah Ahmad
January 24, 2011 at 3:06 pmAssalaamu’alaikum Haqqi…
Salam kenal dan terima kasih sudah berkunjung ke blog saya. Wah… saya juga suka makan salad terutama yang menggunakan mayonis tambah sos cabik. Enak banget.
Begitu ya pembuatan mayonis ini. tidaklah susah sangat kan. Trims ya atas posting santai yang menarik ini. Saya juga suka makanan barat terutama spaggetti. Ini saya buat sendiri. Puas makan kalau dibuat sendiri kerana banyak hasilannya berbanding makan di Pizza Hut.
Salam mesra dari Sarikei, Sarawak.
Haqqi
January 24, 2011 at 6:38 pmWaalaikumsalam mbak.. sama2..
Sepertinya sih mudah kalo emang bisa. Ya, nyokap juga sering bikin spaghetti. Mie-nya sih pakai yang dijual di supermarket, tapi sausnya pasti bikin sendiri.. hehe..
sibair
January 24, 2011 at 3:13 pmkirimin π
Haqqi
January 24, 2011 at 6:41 pmwih, mark as spam!
one line komen ngene.. haha..
thuns
January 24, 2011 at 9:28 pmwaaaah sama bro… aku juga pecinta salad! tapi bumbu mayonaise & thousand island beli di toko, biasa pake merek cr*ft π
seno
February 21, 2014 at 11:14 pmWaduh, ngasih resep-nya kok nanggung sih Mas … Boleh tuh, tanya si Om lagi untuk resep lengkapnya sama cara mbikin-nya biar pada gag penasaran; biar bagi ilmu, manfaat dunia akherat … Jazakulloh